Ibro Safety Day tiene como propósito conectar, inspirar y movilizar a los profesionales de la industria alimentaria de América Latina
Hacia una nueva forma de entender la inocuidad: no solo como un sistema de gestión, sino como una cultura viva basada en liderazgo, valores y comportamiento
Busca integrar el conocimiento técnico con el desarrollo humano y organizacional, promoviendo una visión integral en la que las normas, los estándares internacionales y la ciencia se conviertan en herramientas al servicio de las personas, la cultura y la sostenibilidad del negocio alimentario.
OBJETIVOS
INSPIRAR A líderes y profesionales de la industria alimentaria a adoptar una mirada integral de la inocuidad basada en cultura y propósito.
COMPARTIR Experiencias y mejores prácticas sobre
implementación de normas internacionales (BRCGS, IFS, FSSC 22000,
ISO 22000, FSMA, etc.) y su alineación con la cultura organizacional.
FORTALECER Las capacidades de liderazgo y comunicación de
equipos técnicos, promoviendo comportamientos seguros y sostenibles.
CONECTAR Especialistas, empresas, universidades y organismos
de América Latina en una red colaborativa que impulse la innovación
y el aprendizaje continuo.
PROMOVER Una cultura regional de inocuidad centrada en las personas, la ética, el aprendizaje y el liderazgo responsable.
PONENTES PRINCIPALES
Alberto Ibañez
CEO de Ibro Food Safety
Experto en liderazgo y cultura de inocuidad
ATP BRCGS Food, Packaging Materials y Gluten Free
Lead trainner FSPCA
Auditor IFS
Autor del libro “Cambia el comportamiento cambia la cultu